LE SPECIALITA’ DELLA CUCINA POVERA CILENTANA

Da Dionysos avrete modo di sperimentare e assaporare l’antica cucina della tradizione del Cilento. Nella nostra trattoria tipica serviamo piatti poveri della cucina cilentana meticolosamente preparati con prodotti acquistati direttamente dagli artigiani presenti sul territorio. Il nostro menu vi guiderà alla scoperta dei sapori della terra cilentana, grazie a portate come l’antispasto cilentano composto da salumi e formaggi artigianali , gli spaghetti ammollicati con alici e pecorino, gli gnocchetti con pesto di alici, i fusilli o i ravioli con ragù di carne, il sciusciello, la zuppa di fagioli di Controne , le polpette cilentane con pane formaggio e uova ,nonchè le pizze caratterizzate da un impasto morbido e leggero, condite in maniera tradizionale o rivisitate grazie alla fantasia del pizzaiolo.

La trattoria tipica Dionysos è aperta sia a pranzo che a cena. Il nostro forno a legna è sempre in funzione: potrete anche gustare la pizza a mezzogiorno; durante la bella stagione, non perdete l’opportunità di sedervi a un tavolo nella nostra veranda esterna climatizzata.

In occasione delle maggiori festività vi aspetta un menu cilentano a tema, con i piatti tipici locali della tradizione contadina, legati a queste ricorrenze. Presso il nostro ristorante potrete inoltre organizzare ricevimenti per festeggiare compleanni, lauree, battesimi e molti altri eventi: realizzeremo un menu speciale su misura, in cui non mancheranno i vostri piatti preferiti.